Baklavanın adı neden baklava? Buell (1999), “baklava” adının Moğolcadaki “bağlamak, sarmak” anlamına gelen baγla- kelimesine Türkçedeki -v fiil ekinin eklenmesiyle türetilmiş olabileceğini belirtmiştir; ancak Moğolcadaki baγla- fiili de Eski Türkçeden ödünç alınmış bir kelimedir. Kaç çeşit baklava var? Yaklaşık 220 çeşit baklava bulunmaktadır. Bu baklavaların yaklaşık 50 tanesi Gaziantep yöresine aittir. Üçgen baklavanın adı ne? Genellikle tek bir dilimle doyurucu olan bu lezzetli tatlı, her an tüketilebilecek bir tatlıdır. Bu baklavaya havuç dilimi denmesinin sebebi büyük dilim ve üçgen şeklinde kesilmiş olmasıdır. Baklavanın kökü nedir? Baklava kelimesini etimolojik olarak (kelime kökeni) incelerseniz, “baklahu” kelimesiyle karşılaşırsınız. “Baklahu”nun “hamur yığını” anlamına geldiği…
Yorum Bırak